A harmonia do incrível com o surreal.


                      




A Chianti Chocommelier é pioneira e exclusiva na harmonização de Vinhos e Chocolates belgas Barry Callebaut.

As harmonizações e ingredientes são selecionados com precisão para compor as criações e encantar o paladar. Daí vem nosso 'Chocommelier', representando a expertise desses dois sabores marcantes.

Nossa seleção de vinhos é pensada especialmente para intensificar a experiência sensorial e fazer dessa harmonia uma das melhores experiências gastronômicas da sua vida!


Venha até a loja e escolha sua harmonização favorita.


A Mais Pedida.

Vinho Late Harvest Tabali Chileno, envolvente bouquet de flores e frutas, harmonizado com trufa brance de Champanhe. Final etílico potencializado.

Harmonização Exclusiva Perrier Joüet & Chianti Chocommelier

A escolha da realeza e da monarquia, em harmonia com nossas trufas de Rosas & Pimenta Branca e Flor de Laranjeiras.


Moscatel – Vinho branco de sobremesa que tem um aroma intrigante, todo o frescor e leveza necessários para realçar o sabor do chocolate. The girls’ best friend... After diamonds, of course!



Incrível com:
>> Orangette: à base de laranja, com mel
>> Êxtase: à base de morango, com pimenta rosa
>> Silvestre: à base de framboesa


Porto – O famoso e quente Vinho do Porto, extremamente aromático, doce e frutado. Ora, pois, sensacional!



Incrível com:
>> Squirrel: com mix de Nuts
>> Avellanas: à base de avelãs
>> Vero Pistachio: à base de pistache



 

Malbec – Vinho tinto encorpado, robusto, de taninos macios e um leve toque doce.
Chique, hein?



Incrível com:
>> Demi Intense: 53% cacau
>> Vin vin: com vinho, mais vinho

Primitivo – Vinho tinto com corpo aveludado, aroma intenso de especiarias, frutas vermelhas e baunilha. Aquele que te pega forte em todos os sentidos. 

                                          
                                           

Incrível com:
>> Please, Baileys: à base de Baileys
>> Port Villa: ao leite, com 44% de cacau



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